能源管理
相較於 2019 年度，2020 年臺灣菸酒用電量減少 3.4%；單位產值碳排放密集度減少2.26 %，該成效歸功於 2020 年本公司精進多項節能減碳措施，使溫室氣體排放總量年減 3.54 %，隨之減緩單位產值碳排密度；未來將持續降低生產過程所產生之碳排放，持續朝向綠色生產之目標發展。
水資源使用上，2020 年因新冠肺炎疫情影響，防疫酒精銷售量大增，酒廠包裝用水亦增加。善化啤酒廠因原水總水錶故障，致 2019 年 4 月至 9 月用水量異常偏低，相較 2020 年同期造成不利；故 2020 年加強各生產工廠之追蹤、水錶校正作業，並持續汰換老舊管線，以期確實盤點耗水情形、持續提升用水效率。
2020 年，臺灣菸酒於空氣污染排放、廢水排放、廢棄物處置、毒性化學物質管制等面向，皆無發生重大污染而遭裁罰之情事( 註)。
註：本公司定義重大污染事件為經百萬元以上或受停工、歇業等處分者。
能耗盤查持續減排
臺灣菸酒為達到節能目標，提出能源管理的四大策略，以有效管理臺灣菸酒能源使用情形，積極推動溫室氣體盤查與自願減量、採行最有效率製程（BAT）、加速耗能設備汰舊換新，以及提升能源效率。基於以上策略來推動臺灣菸酒能源管理行動計畫，並要求各所屬機構依據計畫執行節能減碳的工作，以期持續降低能源使用量及提升能源使用效率。
能源管理行動計畫
- 電力契約容量合理化
- 提升高耗能設備（空壓、鍋爐、冷凍空調等設備）之能源使用效率
- 優先採購符合節能環保或省水標章之設備
- 製作質能平衡圖（油、電、水）分析耗能熱點等細部計畫
- 增設水、電分錶計量掌握能源使用狀況
能源耗用
2020 年臺灣菸酒主要使用之能源為天然氣，其次為電力與油類，整體能源使用量較 2019 年約減少 3.1%，油類使用量較 2019 年減少18.8%、天然氣用量較 2019 年成長 4.3%，主要原因為鍋爐燃料逐步由天然氣取代燃料油，使天然氣的使用增加，包含烏日啤酒廠、台北啤酒工場及臺北、豐原及內埔三菸廠鍋爐使用燃料已由重油替換為天然氣，台中酒廠、隆田酒廠及屏東酒廠燃油鍋爐已替換為燃氣鍋爐。
註1：數據來自本公司 2020 全年度溫室氣體能源耗用總表
註2：單位燃料熱值參考能源局之能源產品單位熱值表，分別為：（1）電力 860 kcal/ 度、（2）汽油 7,800 kcal/L、（3）柴油 8,400 kcal/L、（4）液化石油氣 6,635 kcal/L、（5）天然氣 9,000 kcal/M3、（6）重油／燃料油 9,600 kcal/L；1 kcal = 4.184 kJ
溫室氣體排放管理
為因應全球暖化議題及我國未來推動溫室氣體減量管制措施，提升組織執行溫室氣體減量的實務能力，臺灣菸酒除針對溫室氣體排放情形進行盤查，以監督及控管組織對環境的衝擊程度之外，另參與經濟部工業局「溫室氣體抵換專案示範推動」工作，於 2019 年順利取得環保署抵換專案確證聲明書，並通過「蒸氣鍋爐燃油改燃氣」方案型抵換專案及「水管式鍋爐重油燃料改為天然氣燃料」子專案註冊申請。
完成 ISO 14064-1 溫室氣體盤查
為配合臺灣溫室氣體減量目標，臺灣菸酒自 2005 年開始依循環保署公告之溫室氣體盤查與登錄指引，以及國際 ISO 14064-1 溫室氣體盤查標準，制定專業的溫室氣體盤查系統，且每年皆於各廠實施辦理溫室氣體盤查，以確實掌控本公司溫室氣體排放的準確性，並藉由執行溫室氣體盤查，將本公司對環境的衝擊做一個量化、監督與報告。同時依循 ISO 14064-1 溫室氣體盤查的相關性、完整性、一致性、準確性及透明度五大原則，期能提供給組織內部一個持續改進的標準，亦讓所有利害關係人關注到本公司節能減排的績效。
截至 2020 年為止，臺灣菸酒共累積了 16 個年度的溫室氣體資料庫，且除透過內部稽核外，本公司每年的溫室體氣盤資料皆由公正第三方驗證單位「台灣檢驗科技股份有限公司」（SGS）進行查證，並取得 ISO 14064-1 查證聲明書。同時，藉由溫室氣體盤查結果，執行PDCA（計畫Plan、執行Do、查核Check、行動Act）循環式品質管理、持續滾動式地調整台酒的溫室氣體管理策略及措施、推動節能減碳工作，以降低各生產單位的溫室氣體排放密集度。
溫室氣體盤查制度流程圖
溫室氣體排放情形
2020 年臺灣菸酒溫室氣體排放量為 186,381 公噸CO2e，相較 2019 年減少 3 .54%，其中本公司亦針對範疇 3 進行盤查，盤查範圍包含公司訪銷人員用油及產品，以契約委託運輸之車輛行駛公里數及公噸- 公里數實施盤查，其相關統計數據請見下表。
溫室氣體排放強度
2020 年溫室氣體排放強度為 30.57（公斤CO2e ／萬元），相較 2019 年減少 2.26%，歸因於 2020 年本公司總溫室氣體排放量年減3.54%，進而減緩溫室氣體排放強度。本公司將溫室氣體排放強度作為指標，當作公司績效資訊，利於類似產品或製程間長期之比較。
臺灣菸酒近三年溫室氣體排放強度一覽表（單位：公斤CO2e ／萬元）
註：1. 本表溫室氣體排放強度所包含的溫室氣體排放類型為直接（範疇1）及能源間接（範疇2）之溫室氣體排放量
2. 2020 年為公司內部自我盤查數據
2020 年節能減碳實施狀況
本公司節能減碳對策以設備更新、提升效率、設備節能改善、整體能源管理及採用再生能源為主軸，2020 年完成多項節能專案，如下統計列表：
註：本表節能量之計算，係由本公司調查各生產工廠能源申報資料得來，各能源之溫室氣體排放係數參考能源局公告 2019 電力排碳係數 0.509 公斤CO2e ／度、臺灣自來水公司 2019 年自來水排放係數 0.150 公斤CO2e ／度及溫室氣體排放係數管理表 6.0.4 版。
綠色包裝
為有效降低對環境的衝擊，臺灣菸酒以北歐循環造林耕種之紙原料來製成香菸菸盒，該廠商不過度砍伐及擴大伐林區域，且透過每六年之造林循環，確保森林永續復育。
另外，自 2015 年起臺灣菸酒陸續將菸類產品改為裸包條裝（無條盒紙包裝），以降低包料的耗用。本公司每箱香菸所需條盒紙相當於需使用 A4 紙 7.93 包（500 張／包），2020 年臺灣菸酒生產 46.13 萬箱裸包香菸，同等於節省 365.81 萬包 A4 紙，若以每包 A4 紙碳足跡為 8.93 公斤二氧化碳為基準計算，則本年度裸包香菸所節省的條盒紙相當於減少約 3.27 萬公噸二氧化碳排放量。
註：依據環保署 2014 年公告碳足跡計算服務平台揭露資訊，再生影印紙碳足跡數據為 3.08 公斤 CO2 ／公斤，以一包紙約 2.9 公斤計算，則生產一包 A4 紙之碳排放約為 8.93 kg。
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