臺灣菸酒為有效地管理各環境議題與指標，分別設置環保能源室、環境保護管理審查委員會、溫室氣體盤查與自願減量推行委員會、節約能源推動小組負責各議題的管理。在本公司過去一年的努力下，臺灣菸酒的環境績效取得不錯的成績，電力使用較前一年度減少用電量7.84%，已達成原定減量之目標，本公司希望維持這樣的表現，在未來朝更環保的目標邁進。於單位產值碳排放密集度上，相較前一年減少2.57%，可歸功於2019年本公司進行多項節能改善，進而降低單位產值碳排放密集度，未來將持續降低生產過程所產生之碳排放，持續朝向綠色生產之目標發展。水資源使用上，全公司耗水量達節水目標，因前年度發現生產工廠部分流量計數值異常及地下用水管路老舊破裂，今年度加強各生產工廠定期追蹤、校正水錶，並持續汰換老舊管線，持續提升用水效率。
同時於2019年度臺灣菸酒之空氣污染防制及廢水排放、廢棄物清除、毒性化學物質管制等並未發生重大污染裁罰事件註。