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臺灣菸酒依據《政府採購法》規定辦理所有採購案件，以公平、公正、公開之採購程序，致力提升採購效率與品質，並遵循《菸酒管理法》、《食品安全衛生管理法》及其他相關法規。同時，本公司依法檢視、定期抽查、強化內控與違規處置等四原則，進行內外部採購管控，確保一切程序遵循相關法令，各原則實際執行內容詳列於下圖。
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